Le enoteche romane dell’ARTE DEI VINATTIERI sono ben liete di presentare i disciplinari e le migliori produzioni laziali DOP e DOC.
Il ruolo della distribuzione qualificata, in un mercato dominato dalle multinazionali, è determinante per il sostegno e l’immagine dei prodotti di qualità enogastronomiche regionali. A nostro avviso gli Assessorati, gli Enti preposti, le Camere di Commercio, nel rispetto della pluralità dei loro programmi, dovrebbero avere maggiore attenzione e collaborazione con le associazioni del commercio specializzato. Questa iniziativa, grazie al contributo della Regione Lazio e alla collaborazione di Confagricoltura, Camera di Commercio di Viterbo, Strada del Vino DOC del Lazio, Frantoi Aperti, nonché della Confcommercio e delle aziende partecipanti, vuol sottolineare l’importanza di un progetto dedicato a prodotti simbolo della cultura enogastronomia regionale. Sarà l’occasione di avvicinare ai prodotti tipici e suggerire come regalo di “buon gusto” adatto per ogni ricorrenza e goloso souvenir per i numerosi turisti che visitano le opere e i monumenti delle città laziali. I negozi partecipanti dedicheranno al selezionato assortimento della produzione DOP e DOC laziale le loro migliori vetrine e spazi nell’interno arricchiti con le speciali confezioni “Le Delizie del Lazio”. Nelle precedenti edizioni assai numerosa e attenta è stata partecipazione degli enoappassionati, ai quali ricordiamo che i preziosi inviti gratuiti per partecipare alle previste degustazioni di LAZIO DOP & DOC – BUON GUSTO & SAPERE sono disponibili fino ad esaurimento nelle enoteche associate al marchio ARTE DEI VINATTIERI.